سوق الروماني
كل الي عنده حاجه وعايز ييعها او عايز يشتري حاجه او يسوق لمنتجاته
او يعلن عنها ...اهلا بيكم عندنا حتلاقي ...اجمل المعروضات واجمل الموديلات
حنساعد بعض في البيع والشراء ..

سوق الروماني

سوق الروماني للبع والشراء و تلاقي كل التجار
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  بحـثبحـث  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 دجاج بالحمص

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 281
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 29/05/2014

مُساهمةموضوع: دجاج بالحمص   الإثنين يونيو 16, 2014 1:23 am

المكونات
دجاجة
نصف ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة ماء
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة بهار مشكل
كزبرة
ثوم
زنجبيل



طريقة التحضير
ضعي القليل من الزعفران في طبق وعليها الماء واتركيه جانبا
رشي على الدجاج الفلفل الأسود وفي طبق نضع البهارات كلها والكركم والملح
واخلطهم جيداً ونرش جزء منها على الدجاج
نسخن القليل من الزيت في إناء ونضيف قطع الدجاج ونقلبه حتي يأخذ اللون
الذهبي ثم نضيف الحمص المسلوق وباقي البهارات والزنجبيل المبشور وفصوص
الثوم والكزبرة والماء ونتركه على نار عالية إلى أن يغلي ونتركه لينضج
ويقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elromany.7olm.org
 
دجاج بالحمص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سوق الروماني :: المطبخ :: المطبخ الشامي-
انتقل الى: