سوق الروماني
كل الي عنده حاجه وعايز ييعها او عايز يشتري حاجه او يسوق لمنتجاته
او يعلن عنها ...اهلا بيكم عندنا حتلاقي ...اجمل المعروضات واجمل الموديلات
حنساعد بعض في البيع والشراء ..

سوق الروماني

سوق الروماني للبع والشراء و تلاقي كل التجار
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  بحـثبحـث  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 دجاج بالزعتر والبقدونس في الفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 281
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 29/05/2014

مُساهمةموضوع: دجاج بالزعتر والبقدونس في الفرن   الإثنين يونيو 16, 2014 1:32 am

المكونات
دجاجة
كوب زبادي
ملعقة طعام ثوم مهروس
بصله مقطعه شرائح
فلفل أخضر مقطع شرائح
حبه طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
ملح
فلفل أسود
زعتر
عصير ليمونتين
ثلاث ملاعق زيت



طريقة التحضير
تغسل الدجاجة جيداً
تخلط كل المقادير السابقة لتحضير التتبيلة وتترك جانباً
تفتح الدجاجة من المنتصف من الأمام و تتبل من كل الجهات بمكونات التتبيلة ومن تحت الجلد أيضاً وتغطى بباقي التتبيلة من قبلها بيوم
وعند الطبخ نضعها في صينيه الفرن ومعها التتبيلة ونضعها على النار من فوق قليلاً ثم نغطي الصينية بالفويل وندخلها الفرن
وبعد تلت ساعة نكشفها ونتركها تكمل نضجها فى الفرن حتى تتشرب ماءها وتحمر
ونكمل تحميرها تحت الشواية وتقدم مع البطاطس والسلطة الخضراء .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elromany.7olm.org
 
دجاج بالزعتر والبقدونس في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سوق الروماني :: المطبخ :: المطبخ الشامي-
انتقل الى: