بيتزا المهرج

المكونات
المقاديرللعجينه
كيلو دقيق
5 ملعقه حليب بودر
5 ملاعق طعام سكر
كوب زيت
2 ملعقه طعام خميرة فوريه
1/2 ملعقه صغيرة ملح
3 كوب ماء
ملعقه صغيرة بيكنج بودر



طريقة التحضير
- تخلط المواد الجافه معا ويضاف لها الزيت والماء وتترك العجينه لتختمر. - بعدها تفرد العجينه بشكل متساوي وتقطع دوائر وسط. - نفرش عليها صلصه الطماطم بالتساوي ونرتب الفلفل الاخضر والزيتون وتوضع عليها الجبنه المبشوره والفلفل الاخضر نرتبه بشكل وجه والزيتون للعينين. وتترك ترتاح بضع دقائق وتدخل الفرن لمده 15 دقيقه وتقدم بعدها.