اليوم جبت لكم نوعين من الحلى
حلـى كرات الدايجستف :
المقادير
2 باكيت بسكويت دايجستف > على حسب الكمية الي تبغينها
2 علبة قشطـة
علبة حليب محلى ( نستلة )
6 حبات جبن كيري
2 شوكلاته فليك
هيرشي للتزيين
أعواد اسنان
الطريقة
- يطحن البسكويت جيدا ، ثم يضاف له علبة واحده قشطة
و2 فليك ويعجن الخليط
ونشكل من العجينة السابقة كور ونرصها في الصنينة .
- بالخلاط يضرب (المحلى + الكيري + القشطه) ويصب الخليط فوق كرات البسكويت .
- نزين بصوص الشكولاتة .
- نغرس ( عود أسنان بكل كرة ) ثم ندخل الصنية بالثلاجة ،
عدة ساعات
وكلما طالت المدة كان أفضل وتماسكت الخلطة وأصبح الطعم ألذ
و حلى كاسات بسكويت الدايجستف :
الطريقة :
نحضر كاسات خاصة للحلا ثم نبدا بالتحضير
طبقة 1:
نضع طبقة من بسكويت الدايجستف بعد ما غمسناه في الحليب السائل حتى يلين قليلا.
طبقة 2 :
نضع في الخلاط
3علب قشطة
2 كريمة كراميل
1ظرف دريم ويب
كوب حليب
ونخلطها ثم نقسم الخليط قسمين .........
ناخذ قسم ونضع علية ملعقة كبيرة شكولاتة ونخلط حتى يصبح اللون بني
ثم نصب خليط الشكولاتة فوق البسكويت
طبقة 3
نضع بسكويت الدايجستف مرة اخرى.
طبقة 4 :
نضع القسم الاخر من الخليط و يدخل الحلا للثلاجة لمدة 2 او 3 ساعات ثم يزين بالهيرشي وقليل من البسكويت المطحون.
هذا الشكل النهائي